CỐM XÀO ( Đặc sản ngon hà nội )

Cốm Vòng xào nổi tiếng HN : (http://comvong.net)
Quá đỗi nổi tiếng với người sành ăn Hà Nội. cốm xào dừa cũng là một trong những "món tủ" thì không ai không biết đến
Cốm xào có thể chấm cho điểm "khá" về độ ngọt, dẻo, thơm, ngậy.
Xúc cốm xào ra đĩa, để nguội mới ăn để thấy cái thú riêng. Đĩa cốm xào hơi keo lại, như đĩa bánh. Lấy dao xắt đĩa cốm thành từng miếng, nếm một vuông nhỏ đủ cốm, vừng, dừa thấy đủ ngọt ngào, thơm thảo. Như mọi món ngọt đất Hà Thành, nhấp thêm chén trà sen nóng để thấy mùa thu lan tỏa…!

Cốm xào dừa :Cốm Xào dẻo một vị ngon thuần khiết, đượm mùi lúa thơm.

Món ngon đất hà thành

CỐM XÀO

Trước khi bắt tay vào công đoạn xào, những hạt cốm già phải được vẩy qua chút nước, cho hạt cốm mềm, ẩm để tạo độ dẻo sau khi xào xong. Rồi khuấy đều chảo nước đường trên bếp cho tới khi sánh lại. Thả cốm vào, đảo đều tay để cốm quỵện dính với nước đường, chỉ mất không quá 5 phút cho công đoạn này.

Nguyên liệu
Cốm
Đường kính
Dừa nạo
Nước cốt dừa

Cách làm
Cho một ít nước lã vào chảo chống dính, đun đến khi sôi. Cho đường vào đun đến khi tan hết, tiếp đó cho cốm vào đảo đều, đun nhỏ lửa. Khi nước cạn, thấy cốm sền sệt thì cho tiếp dừa nạo, nước cốt dừa, đảo nhẹ bằng thìa gỗ.
Rắc chút vani lên trên rồi múc ngay ra đĩa, dàn đều.
Rắc dừa nạo lên trên để trang trí. Chú ý không nên để cốm xào trong tủ lạnh, sẽ bị khô và cứng.

Cốm Xào dẻo một vị ngon thuần khiết, đượm mùi lúa thơm.

Cốm Xào dẻo một vị ngon thuần khiết, đượm mùi lúa thơm.

Bảng giá Bán sỉ và lẻ CỐM VÒNG

Bảng giá CỐM VÒNG

   Sống tại đất làng Vòng , yêu mảnh đất đầy cái “duyên ẩm thực”, bà ngoại tôi thích mẹ làm cốm xào đường. Bởi bà nói, mỗi khi ăn món ăn giản dị từ “hạt ngọc của trời” này, bà như được sống trong không khí của một sớm thu Hà Nội…!----------------------------------------------------------------------------------
 CỐM TƯƠI : 90k-->120K /1gói nửa kg
 CỐM RÓT :100k-->120K /1gói nửa kg 
 CỐM GIÀ :150k /1kg --> 160K
 CỐM XÀO :60k /1đĩa 3 lạng 
 CỐM SẤY :180k --> 200K/1kg 
 XÔI CỐM :180k /1kg 
 CHẢ CỐM :90 / 0.5kg 
 BÁNH CỐM :5k / 1 hộp/ chiếc 
 BỎNG CỐM : 25K/1 Lạng 
 CỐM GẠO ĐỒ : 120K-->130/kg 
Lưu ý: Đang dịp mùa thu sẽ KM bánh cốm cho KH đặt với số lượng lớn !
✈️✈️✈️  Khách đi nước ngoài - đi sài gòn-sẽ hút chân không để bảo quản tốt nhất.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
ĐẶT MUA NGAY  BẰNG CÁCH INBOX COMMENT " LỜI NHẮN+ ĐỊA CHỈ+ SỐ ĐIỆN THOẠI "
 HOẶC GỌI TRỰC TIẾP  0904723923 - 0932318516 .ĐỂ ĐƯỢC GỌI LẠI TƯ VẤN MIỄN PHÍ
✈ WEB : http://comvong.vn
Giao hàng tận nhà tại Hà Nội 

CHẢ CỐM

CHẢ CỐM

Chả cốm là món xuất hiện hàng ngày trong mâm cơm của gia đình mình, cả nhà ai cũng nghiền món này luôn. Mỗi lần làm mình cũng làm khá khá vì món này có thể để được khá lâu, khi nào ăn chỉ việc lấy ra rán lại là măm được liền. Miếng chả cốm dai dai, thơm mùi cơm, ngọt bùi, béo ngậy khiến mình nhớ mãi món này. 

Gía bán  thỏa thuận. Ship tận nơi yêu cầu 

Đặc sản hà nội Cốm làng Vòng

Mời hợp tác kinh doanh tất cả các món đặc sản hà nội. Sẽ có chính sách riêng cho từng đại lý

Quà Tặng của người Hà Nội cho mọi lứa tuổi

Từ lâu cốm và hồng đã thành một thứ quà sang trọng dùng trong các dịp vui mừng để biếu xén, lễ lạt. Màu xanh của cốm, đặt cạnh màu đỏ lựng của hồng, chỉ ngắm thôi cũng đã thấy thích mắt. Một thứ thì nhẹ nhàng thanh khiết. Một thứ thì chói lọi mà vương giả. Hai thứ đó tưởng chừng xung khắc nhưng khi ăn vào mới thấy sự sắp đặt của tạo hoá quả là tinh tế.

Cốm Vòng quả là một thứ đặc biệt trong mọi thứ quà Hà Nội.

Rất hân hạnh được phục vụ quý khách : Cốm tươi, Cốm Sấy và Bánh Cốm . .
Nhận giao hàng tới tận nơi khách yêu cầu. Phục vụ 24/24h
Đặc biệt mùa cưới này chúng tôi khuyến mại thêm cốm sấy đối với khách hàng đặt bánh cốm. 
https://www.facebook.com/comvong.net

Đặc sản hà nội Cốm làng Vòng !
 

Nem chua cốm

Được đăng bởi Đặc sản hà nội - Cốm Vòng   http://comvong.net/